Con questo tour del caffè alla tenuta Casa Vieja, un'azienda a conduzione familiare situata nella periferia di Quimbaya, andremo alla scoperta di questo delizioso prodotto colombiano. Andiamo?
Itinerario
Ci troveremo all'orario indicato in corrispondenza della tenuta Casa Vieja, una delle piantagioni di caffè più importanti della regione, per dare il via a questo tour del caffè. All'arrivo, saremo accolti con una tazza di caffè fumante a darci il benvenuto. Il modo migliore per iniziare la giornata!
Successivamente, uno dei membri della famiglia ci racconterà la storia dell'azienda agricola, nonché i tempi di raccolta e il processo di essiccazione e produzione del caffè, dal chicco alla tazzina.
Cammineremo tra le piantagioni, osservando le varietà di caffè che vi vengono coltivate, e visiteremo il giardino, dove troveremo specie floreali come l'eliconia.
Per concludere in bellezza le due ore di visita, gusteremo una bevanda a base di caffè aromatico colombiano, prima di fare ritorno a Quimbaya.