Vi piacerebbe conoscere a fondo un'azienda colombiana dedicata alla produzione caffè? Nel tour della tenuta El Ocaso potrete scoprire tutti i segreti del prodotto di punta della Colombia.
Itinerario
All'ora selezionata, ci troveremo al punto di incontro selezionato. Saliremo quindi sul nostro fuoristrada e ci dirigeremo alla tenuta El Ocaso, una delle più prestigiose di Quindío.
Qui scopriremo come funziona un'azienda agricola che produce caffè colombiano. Come vengono trattati i chicchi di caffè, dalla piantagione fino ad arrivare nelle nostre tazze? Quante varietà di caffè esistono? Come si prepara ciascuna di loro? La nostra guida ci rivelerà questi e molti altri dettagli, durante la visita delle strutture della tenuta.
Conosceremo il lavoro della raccolta del caffè, l'essiccazione dei chicchi e la loro successiva macinatura… Un processo affascinante! Inoltre, impareremo anche a preparare il caffè alla maniera colombiana. Poi sarà il momento di assaggiarlo, prestando particolare attenzione al suo aroma delicato e al suo sapore intenso.
Dopo un'ora e mezza di visita, concluderemo la nostra aromatica esperienza tornando in fuoristrada al punto di incontro iniziale.
Punto di incontro
Questo tour prevede il pick up nei seguenti punti di incontro:
- Salento: piazza principale di Salento, di fronte alla chiesa di Nuestra Señora del Carmen, alle ore 9:00 e alle ore 13:00.
- Filandia: parco Bolívar alle 8:30 e alle 13:30.
