Lors de cet atelier pain et gâteaux au domaine Tierra Activa, à seulement quelques kilomètres de San Agustín, vous cuisinerez de manière traditionnelle avec des produits biologiques.
Itinéraire
Nous vous retrouverons au domaine agricole Tierra Activa, situé à 5 km de San Agustín, pour participer à cet atelier culinaire artisanal.
Après avoir enfilé vos tabliers et vos toques, vous vous mettrez à la tâche. Vous préparerez du pain et des gâteaux artisanaux en respectant les traditions, c'est-à-dire avec de la farine de blé, maïs, amidon d'achira, manioc, bure ou puruto. De plus, vous utiliserez également d'autres ingrédients nutritifs tels que le quinoa, l'avoine ou les graines de lin.
Vous préparerez la pâte, puis lui donnerez forme et la placerez dans le four à bois. Ensuite, vous laisserez reposer le pain ou le gâteau pendant environ 30 minutes ; c'est l'occasion de découvrir les plantes cultivées sur le domaine.
Après cela arrivera le moment le plus attendu de l'activité. Vous dégusterez le pain et les gâteaux, accompagnés d'un café, d'un chocolat ou d'un thé.
L'atelier pain et gâteau au domaine Tierra Activa durera deux heures.
Visite avec repas
La visite avec repas inclut, selon l'horaire de votre réservation, le petit-déjeuner (œufs, fruit, arepas, pain maison, café ou chocolat), le déjeuner (entrée, plat principal, dessert et une boisson) ou le dîner (entrée, plat principal et une boisson).
Visite avec prise en charge
Si vous souhaitez que l'on vienne vous chercher à votre hôtel de San Agustín et que l'on vous y ramène à la fin de l'activité, nous vous recommandons de choisir la visite avec prise en charge.