Reservando esta excursión a Marsella conoceremos una de las ciudades con más tradición de Colombia. Además, aprenderemos a elaborar un delicioso chocolate artesanal.
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Reservando esta excursión a Marsella conoceremos una de las ciudades con más tradición de Colombia. Además, aprenderemos a elaborar un delicioso chocolate artesanal.
A las 7:00 horas os recogeremos en vuestro hotel de Manizales para dirigirnos al departamento de Risaralda, donde se encuentra el municipio colombiano de Marsella.
Durante el trayecto recorreremos las hermosas plantaciones de café del valle del río Cauca. Una vez en Marsella, visitaremos una finca agrícola, donde nos darán la bienvenida con un aperitivo de patacones con hogao. ¡Os encantará esta salsa de cebolla y tomate elaborada con los productos de su huerto!
Seguidamente haremos un tour por la finca conociendo sus árboles frutales y cultivos de cacao. Además, tendréis la oportunidad de participar en un taller de elaboración artesanal de chocolate orgánico. Viviréis en primera persona la extracción de los granos de cacao, el tostado y el molido. Con el jugo que obtendremos, prepararemos una bebida de chocolate.
Acompañaremos esta bebida con un almuerzo regional en el que probaremos un plato típico como el sancocho, elaborado a base de carne de gallina y productos de la finca.
A continuación, nos desplazaremos hasta el pueblo, haciendo una parada para tomar una taza de café colombiano en la plaza Mayor. Después disfrutaremos de la arquitectura colonial de los edificios más representativos de Marsella, como la Casa de la Cultura, cuyas salas conforman un museo que ha sido declarado Patrimonio Nacional.
Visitaremos también el Jardín Botánico, donde nos relajaremos paseando, y el cementerio José María, otro de los lugares más visitados de Marsella.
Finalmente, regresaremos a Manizales y os dejaremos en vuestro hotel a las 16:30 horas.
