Unitevi a questo tour dell'avocado in partenza da Manizales e venite a scoprire tutti i segreti di questo frutto così versatile. Conoscerete tutte le varietà coltivate in Colombia! Andiamo?
Itinerario
Passeremo a prendervi alle 8:00 nel vostro hotel di Manizales per dare inizio a questo tour dell'avocado, uno dei principali prodotti di esportazione della Colombia.
Per fare questo, visiteremo una fattoria ecologica, dove impareremo molte curiosità su questo frutto molto amato e sulla sua coltivazione. Durante la visita, vi sveleremo cosa fa questa azienda agricola e come ha ottenuto il certificato di Buone Pratiche Ambientali.
Faremo un tour delle piantagioni di avocado Hass, una varietà originaria della California, e conosceremo diversi tipi di avocado coltivati in Colombia, come Papelillo, Santana, Semil o Choquette, che potrete anche assaggiare.
Dopo la visita, realizzeremo un'attività molto divertente: un laboratorio di guacamole. Impareremo quali sono i passaggi da seguire per realizzare questa deliziosa salsa cremosa a base di avocado, usando il metodo tradizionale. Successivamente, gusteremo il delizioso sapore dell'avocado, assaggiando il guacamole che abbiamo preparato.
Al termine del laboratorio, faremo ritorno a Manizales e vi riaccompagneremo al vostro hotel alle 15:00.