Siete amanti del vino? In questa visita alle cantine Marqués de Cáceres conoscerete i segreti di uno dei vini più rinomati de La Rioja.
Cantine Marqués de Cáceres
All'orario stabilito, ci incontreremo all'ingresso delle cantine Marqués de Cáceres, a Cenicero, una cittadina nel cuore della Rioja Alta. Siete pronti a immergervi nella cultura del vino? Iniziamo!
Ci addentreremo nelle strutture della cantina e conosceremo il lavoro che vi si svolge e le peculiarità del vino Marqués de Cáceres. Durante un'ora e mezza, scopriremo la storia del marchio, presente in oltre 120 paesi.
Fondata da Enrique Forner nel 1970, la cantina Marqués de Cáceres rivoluzionò il modello tradizionale della Rioja introducendo tecniche di vinificazione bordolesi che privilegiavano l'espressione fruttata e riducevano gli eccessivi tempi di invecchiamento in legno. Oggi è uno dei nomi più prestigiosi a livello mondiale della Denominazione di Origine Rioja.
Naturalmente, non potremmo salutarci senza una degustazione di tre vini prodotti in cantina, oltre a un squisito abbinamento.
Degustazioni
Al momento della prenotazione, potrete scegliere il tipo di degustazione che desiderate effettuare:
- Visita standard: degusteremo Marqués de Cáceres Verdejo, Marqués de Cáceres Rosado e Marqués de Cáceres Crianza. Li abbineremo con formaggio stagionato di Cameros, chorizo di La Rioja e uva o lamponi, a seconda della stagione.
- Visita premium: in questo caso, assaggeremo i vini Antea, Marqués de Cáceres Gran Reserva e Gaudium. L'abbinamento sarà con mandorle crude, cioccolato e caviale di cecina di Wagyu.