In questa visita alle Bodegas Riojanas, conosceremo il processo di coltivazione, produzione e invecchiamento dei loro vini. Inoltre, parteciperemo a una degustazione professionale.
Itinerario
Ci incontreremo all'orario previsto all'ingresso delle Bodegas Riojanas, in Avenida Don Ricardo Ruiz de Azcárraga. Pronti per scoprire uno dei centri enoturistici più importanti di Cenicero? Andiamo!
Le Bodegas Riojanas sono tra le cantine con la più lunga tradizione vitivinicola della comunità autonoma: per 45 minuti, esploreremo le loro strutture e scopriremo il complesso processo di vinificazione, passando per coltivazione, fermentazione e invecchiamento. Inoltre, conosceremo i diversi tipi di botti e tappi impiegati.
Le Bodegas Riojanas coltivano da più di un secolo tre varietà di uva: tempranillo, mazuelo e graciano. Conosceremo i loro diversi sapori e consistenze e passeremo alla degustazione del prodotto finito.
Assaggeremo tre vini per apprezzare le diverse sfumature di un vino rosso invecchiato, un riserva e un bianco. Godrete anche di uno spuntino per accompagnare questa degustazione che vi trasformerà in esperti del prodotto di punta della Rioja.
Gruppo minimo
Per prendere parte all'attività, è necessario un minimo di due adulti.
