Vous pouvez découvrir et goûter le produit vedette de la Colombie avec cette visite autour du café dans la ferme Casa Vieja, une hacienda familiale située à la périphérie de Quimbaya.
Itinéraire
À l'heure convenue, vous commencerez cette visite autour du café à l'entrée de la ferme Casa Vieja, l'une des exploitations de café les plus remarquables de la région. À votre arrivée, vous serez accueillis avec une tasse de café fumante pour vous souhaiter la bienvenue. Y aurait-il une meilleure façon de commencer la journée ?
Par la suite, l'un des membres de la famille vous racontera l'histoire de la ferme, ainsi que les périodes de récolte, le processus de séchage et de production du café, et ce, depuis la graine jusqu'à la tasse.
Vous vous baladerez dans les plantations, en observant les différentes variétés de café cultivées sur l'exploitation, et vous visiterez le jardin, où vous trouverez des espèces florales telles que les héliconias.
Pour terminer cette visite de deux heures en beauté, vous dégusterez un café colombien aromatique.