Lors de cette excursion à l’hacienda Venecia, vous visiterez le décor principal de la célèbre telenovela Café con aroma de mujer et découvrirez tout sur la culture du café colombien en parcourant ses plantations.
Où se trouve l’hacienda Casablanca ?
L’histoire d’amour de Sebastián et Gaviota, les protagonistes de Café con aroma de mujer, s’est nouée à l’hacienda Venecia, connue dans la fiction sous le nom d’hacienda Casablanca. Elle se situe en zone rurale de Manizales, entre Medellín et Salento.
Visite de la plantation de Café con aroma de mujer
Que vous soyez fans de la célèbre telenovela colombienne ou que vous souhaitiez vivre une expérience des plus authentiques dans l’Eje Cafetero, cette excursion est le programme idéal pour vous.
À l’heure convenue, vous serez pris en charge à votre hôtel à Manizales et, en environ une demi-heure, vous arriverez à l’hacienda Venecia. Une fois sur place, le personnel de la plantation vous accueillera avec une délicieuse tasse de café et une introduction générale au parcours que vous allez effectuer.
Pendant la visite, vous apprendrez l’origine, l’histoire, la distribution mondiale, les variétés et les propriétés des différents cafés. Saviez-vous que certains travailleurs ont même participé comme figurants au tournage de Café con aroma de mujer ? Vous vous sentirez comme l’un des leurs !
Vous ferez une balade dans les plantations de café pour observer la culture et la récolte des grains, puis vous visiterez l’atelier de traitement, où vous découvrirez le processus de transformation et de commercialisation du café. Vous apprendrez à faire la différence entre un café parfaitement torréfié et un café pouvant être rejeté, comme le faisaient Gaviota et doña Carmenza dans la telenovela.
À la fin de la visite, vous aurez l’occasion de goûter et d’observer des grains de café à différents degrés de torréfaction, en expérimentant comment la chaleur met en valeur les arômes et les saveurs.
Enfin, vous serez reconduit au point de départ à Manizales, où cette excursion de quatre heures prendra fin.