Haciendo esta visita a los viñedos de Champagne Christian Muller descubriremos la historia de esta casa que lleva elaborando champán desde hace siete generaciones.¡Tendréis una cata incluida!
Champagne Christian Muller: visita a los viñedos y cata
La región de Champaña, cuna de los espumosos franceses, cuenta con preciosos pueblos bodegueros como Mailly-Champagne. En esta localidad se encuentra la bodega Champagne Christian Muller, una de las más conocidas de la comarca.
Comenzaremos la visita por este centro enoturístico del champán francés recorriendo sus extensos viñedos. En la actualidad, estos cultivos abarcan una superficie de 15 hectáreas de viñas, de las cuales un 80% corresponden a las uvas de la clase Pinot Noir y un 20% a las de tipo Chardonnay.
Mientras paseamos por las viñas, conoceremos la historia de Christian Muller, un bodeguero originario de Luxemburgo que a finales del siglo XIX llega a Mailly-Champagne, el pueblo natal de su esposa.
Durante la visita guiada, descubriremos los secretos del excepcional terroir Grand Cru de la bodega. Además, conoceremos las técnicas de viticultura que permiten producir un champán francés de una extraordinaria calidad.
Tras recorrer los viñedos, pasaremos a las instalaciones de la bodega para finalizar la experiencia con una cata de 2 champanes y de una ratafía, un licor dulce y digestivo que seguro que os sorprende.
Concluiremos la visita, que tendrá una duración total de una hora, con esta degustación.
