Você gostaria de saborear o café colombiano de outra forma? Nesta degustação em Santa Marta, você experimentará três tipos da bebida com diferentes processos. Será uma experiência única que transformará sua percepção do café!
Itinerário
Nos encontraremos no horário indicado na Casa Marina para começar a experiência com uma recepção calorosa do nosso barista, que nos guiará nessa deliciosa aventura em Santa Marta.
Depois, iremos para o laboratório de café, onde você receberá uma explicação detalhada sobre a degustação que fará. Será uma experiência sensorial inesquecível!
Exploraremos três processos fascinantes. O primeiro será o tradicional, no qual fará você mergulhar em um café com uma acidez brilhante e um corpo suave que acaricia o paladar. Você sentirá como as notas florais e frutadas se entrelaçam com uma doçura fresca, criando um equilíbrio perfeito.
Continuaremos com o processo natural. Descobriremos o café que é seco naturalmente e como ele tem uma verdadeira explosão de sabores frutados intensos e um corpo médio que lhe convidará a repetir. Prepare-se para deixar-se levar por sua doçura natural!
Por fim, vamos nos aprofundar no mundo do café processado, com parte da polpa da cereja ainda presa ao grão, chamado Honey. Este processo traz notas agridoces e frutadas que lhe surpreenderão.
E o melhor de tudo? No final, você terá a opção de levar o seu café preferido para casa. Depois de aproximadamente 45 minutos saboreando o café colombiano, a experiência terminará.
