Você quer descobrir o sabor de Santander? Neste tour gastronômico por Bucaramanga, provaremos desde seus embutidos artesanais até os sucos de frutas exóticas. Um passeio para alimentar a alma e o paladar!
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Você quer descobrir o sabor de Santander? Neste tour gastronômico por Bucaramanga, provaremos desde seus embutidos artesanais até os sucos de frutas exóticas. Um passeio para alimentar a alma e o paladar!
Na hora indicada, vamos nos reunir no ponto de encontro que você escolher no momento da reserva e começaremos esta experiência em que história, cultura e sabor se encontram no coração de Bucaramanga.
Em primeiro lugar, percorreremos o Parque Centenario, o antigo epicentro de transporte da cidade, para admirar o Teatro Santander. Essa joia arquitetônica foi restaurada para recuperar seu antigo esplendor e se tornar o coração cultural da cidade.
Depois, caminharemos até uma Lonchería com décadas de história. Nesse estabelecimento de comida, provaremos o famoso queijo de hoja e os embutidos santanderianos, feitos com receitas familiares que foram passadas de geração em geração.
Em seguida, visitaremos uma oficina de chapéus para aprender sobre a importância desse acessório na vida rural e camponesa, um símbolo de identidade e orgulho regional.
Continuaremos nosso passeio, entrando na Plaza de Mercado Central para falar sobre os produtos que transformaram o departamento de Santander em uma potência agrícola colombiana. Descobriremos a mandioca, o abacate cremoso de San Vicente de Chucurí e provaremos seis variedades de frutas locais, incluindo o abacaxi de Lebrija. Também exploraremos as áreas de artesanato e plantas medicinais.
Para fechar com chave de ouro, desfrutaremos de um almoço tradicional no mercado. Você poderá escolher entre iguarias como carne-de-sol, sobrebarriga, a emblemática sopa mute santanderiana ou a famosa pepitoria, feita com vísceras de cabra. Bom apetite!
Durante o processo de reserva, você poderá escolher entre as seguintes opções:
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