In questa escursione a Páramo e Valle de San José visiteremo i villaggi di Santander, dove l'architettura coloniale e la vita rurale sono rimaste intatte. Ve ne innamorerete!
Itinerario
Dopo esserci incontrati nel Parco Principale di San Gil, partiremo in direzione sud, attraversando colline e sentieri che profumano di terra bagnata. In appena mezz'ora arriveremo a Páramo, una località dove il tempo sembra essersi fermato.
Inizieremo con un tour di quasi due ore a piedi nel suo parco principale e ci fermeremo davanti alla chiesa di Nuestra Señora de la Salud, un gioiello dalle linee sobrie di cui apprezzeremo la composizione simmetrica, sormontata da un campanile. Le pareti imbiancate a calce, dai toni chiari, riflettono la luce del giorno e rafforzano quella sensazione di calma che caratterizza Páramo.
Passeremo anche davanti ad alcuni locali tradizionali per scoprire le loro specialità tipiche, che potrete gustare per conto vostro. Successivamente, proseguiremo verso nord-est con un tragitto in auto di circa 20 minuti fino a raggiungere Valle de San José.
All'arrivo, faremo un tour di due ore in cui ci addentreremo nelle sue strade acciottolate, fiancheggiate da case coloniali dai colori vivaci e balconi in legno. Sapevate che questo paese ha conservato intatto il suo assetto urbano sin dalla sua fondazione? Passeremo davanti al pozzo dei desideri e visiteremo la Casa Cultural Salomón Hernández.
Qui, cammineremo nel suo parco principale, custodito dalla chiesa di Nuestra Señora de la Purificación, con una facciata fedele al carattere rurale di Valle de San José. Inoltre, entreremo in alcuni negozi di dolci artigianali, una vera e propria icona nella regione di Santander.
Infine, intraprenderemo il viaggio di ritorno a San Gil e, lungo il percorso, faremo una sosta di un'ora per permettervi di pranzare in autonomia. Vi saluteremo lasciandovi al vostro hotel dopo sei o sette ore di escursione.
