Accompagnateci a provare i prodotti tipici della cucina colombiana in questo tour gastronomico di Guatapé, in cui faremo anche un giro in barca sul suo lago !
Itinerario
All'ora indicata ci incontreremo in Calle 9. Da lì, intraprenderemo un percorso panoramico ad Antioquia, facendo tappa nelle città di Marinilla e El Peñol e nell'Alto del Chocho.
Innanzitutto, passeremo attraverso lo spettacolare tunnel di Antioquia, il più lungo della Colombia e uno dei più grandi dell'America Latina. La prossima fermata? Il magico paese di Marinilla, dispensa agricola di Medellín.
Gusteremo una degustazione di deliziose fragole coltivate in queste terre da famiglie che portano con sé anni e anni di tradizione. La seconda e la terza esperienza culinaria della giornata avranno luogo all'Alto del Chocho, dove assaggeremo un pan bobo accompagnato da una bevanda al cioccolato tradizionale.
Continueremo a conoscere la zona raggiungendo El Peñol, dove, oltre a contemplare l'imponente statua all'entrata del paese, godremo di un pomodoro d'albero con panela dolce. Benvenuti nella città del pomodoro della Colombia!
L'escursione ci porterà poi a Guatapé, dove saliremo a bordo di una barca che ci porterà a realizzare una traversata nella sua diga. Faremo un giro in barca nel bacino del Peñol-Guatapé imparando la sua storia e contemplando diverse case di personaggi famosi.
Durante la navigazione, sazieremo il nostro appetito con un fiambre Antioqueño, un piatto tradizionale a base di riso, cotiche di maiale, carne macinata, verdure, uova e chorizo. Semplicemente delizioso!
Quindi, torneremo sulla terraferma e assaggeremo la solterita, un biscotto con crema che vi farà venire l'acquolina in bocca. A continuazione, avrete un'ora libera a Guatapé, in cui potrete visitare la piazza dello Zócalos, contemplare la chiesa di Nuestra Señora del Carmen e fotografare gli ombrelli che decorano una delle sue strade principali... Ve ne innamorerete!
In seguito, ci dirigeremo verso la Piedra del Peñol, un monumento naturale molto popolare a Guatapé, dove rimarremo per le prossime due ore. Si tratta di un monolite, alto 220 metri, che offre incredibili viste sulla diga ed è anche il protagonista di numerose leggende. Potrete salire fino alla sua sommità o, se preferite, approfittare di questa sosta per riposarvi e scattare delle foto.
Tornati a bordo del veicolo ci prepareremo per tornare a Medellín, ma non prima di aver effettuato un'altra pausa lungo la strada per un'ultima degustazione, un formaggio speciale chiamato Siete Cueros. Dopo un'escursione di circa otto-dieci ore, ci saluteremo al punto di partenza.
