In questo laboratorio vi insegneremo a impastare, cuocere e farcire la vostra arepa mentre scopriamo i segreti della gastronomia colombiana.
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Stazione Gardel Metroplús.
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È possibile prenotare fino alle 10 ore, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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In questo laboratorio vi insegneremo a impastare, cuocere e farcire la vostra arepa mentre scopriamo i segreti della gastronomia colombiana.
Ci troveremo all'orario indicato alla stazione Gardel Metroplús e, una volta riuniti, cammineremo per pochi minuti fino al luogo in cui realizzeremo questo corso di arepas. Siete pronti a conoscere uno dei simboli della cucina colombiana?
Una volta arrivati nel locale, ci metteremo all'opera iniziando a preparare la nostra arepa. L'impasto delle arepas si prepara con farina di mais precotta e acqua. Impasteremo e daremo loro la forma che preferite.
Dopo aver preparato l'impasto, basterà farle dorare in padella e saranno pronte in pochi minuti. Prima di gustarle, potrete dare libero sfogo alla vostra immaginazione e aggiungere il ripieno che più vi piace. Normalmente, si farciscono di formaggio. Che delizia!
Mentre assaggiate le vostre creazioni, condivideremo aneddoti e storie su come questo alimento abbia unito famiglie e intere regioni, sia in Colombia che in Venezuela.
Concluderemo l'esperienza dopo due ore e mezza.
È possibile prenotare fino alle 10 ore, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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Stazione Gardel Metroplús.
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