In quest'escursione vi porteremo alla scoperta della storia e dei segreti del Monastero di Gelati e della Grotta di Prometeo. In più degusteremo del vino nella cantina Nikoladze!
Itinerario
Dopo essere venuti a prendervi al vostro hotel a Kutaisi, lasceremo la città e intraprenderemo un viaggio di 20 minuti verso nord-est. Quale sarà la nostra prima destinazione della giornata? Lo scopriremo presto!
Arriveremo al Monastero di Gelati, una struttura medievale fondata da Re Davide il Costruttore, uno dei monarchi più venerati della Georgia. Sapevate che le sue spoglie riposano qui, sotto una semplice lastra di pietra?
Cammineremo tra pareti ricoperte di affreschi e mosaici bizantini che raccontano la grandiosità dell'Età dell'Oro della Georgia. Le sue cupole verdeggianti e la serenità dei dintorni ci trasporteranno in un passato glorioso.
Dopo questa visita, faremo un viaggio di 45 minuti fino alla Grotta di Prometeo, un regno sotterraneo di stalattiti e stalagmiti illuminate che sembrano sculture viventi. La leggenda secondo cui il titano Prometeo fu incatenato in quest'area potrebbe essere vera?
Scendendo attraverso i tunnel della grotta, saremo avvolti dalla magia di questa storia che ancora respira tra le rocce. Avrete anche la possibilità di fare un giro in barca lungo il fiume sotterraneo della grotta per esplorarne ancora di più gli angoli nascosti.
Tornati in superficie, visiteremo i sanatori abbandonati di Tskaltubo, un insieme di relitti dell'era sovietica dove la natura ha ripreso il suo spazio. I mosaici sbiaditi e i corridoi ricoperti di vegetazione creano un'atmosfera malinconica e quasi cinematografica.
Infine, concluderemo il tour alla cantina Nikoladze, dove scopriremo le antiche tecniche di fermentazione in contenitori di argilla qvevri. Il momento clou sarà una degustazione di quattro vini e due varietà di chacha, il famoso liquore d'uva georgiano. Per accompagnare queste bevande, serviremo pane appena sfornato e formaggi tradizionali.
Infine, inizieremo il nostro viaggio di ritorno a Kutaisi, dove vi saluteremo e vi riaccompagneremo in hotel dopo un totale di sei ore di escursione.
Cambi d'itinerario
Il Monastero di Gelati è temporaneamente chiuso per lavori di ristrutturazione. Visiteremo invece il Monastero di Mostameta, noto anche come il Luogo dei Martiri, per scoprire la sua straziante storia di torture e omicidi.
In alternativa, visiteremo la Cattedrale di Bagrati, un gioiello medievale in rovina arroccato sulla collina di Uk'imerioni. Lì, scopriremo gli ingenti sforzi profusi nella sua ricostruzione e il suo status di Patrimonio dell'Umanità UNESCO.
