Se volete addentrarvi nel mondo del caffè, questo tour del caffè a Cartagena de Indias è l'opzione ideale per assaggiare una delle bevande più pregiate della Colombia!
Itinerario
Ci incontreremo all'ora indicata presso il Centro Comercial Getsemaní di Cartagena de Indias. Inizieremo il tour del caffè passeggiando per le strade del centro storico della città e parlando dell'importanza di questo prodotto in Colombia.
Conosceremo l'affascinante storia dei chicchi di caffè, dalle loro origini in Etiopia al loro arrivo in Colombia e nel resto del mondo. Conosceremo i diversi tipi di piantagioni e i metodi di raccolta, evidenziando le tecniche utilizzate nel Paese per ottenere chicchi di alta qualità.
Inoltre, durante il tour, scopriremo anche i dettagli della tostatura, il processo che trasforma i chicchi verdi in chicchi aromatici e ricchi di sapore. E naturalmente, parleremo dei vari modi di preparare un buon caffè, dai metodi tradizionali alle tecniche più moderne.
Per approfondire le nostre conoscenze su questo delicato prodotto, faremo tre soste in diverse caffetterie, dove assaggeremo caffè preparati con metodi diversi: un espresso tradizionale, un caffè filtrato artigianale e uno preparato in modo alquanto innovativo.
Due ore dopo l'inizio dell'attività, concluderemo questa indimenticabile esperienza a Cartagena de Indias.
