Siete caffeina-dipendenti? Allora non potete perdervi questo laboratorio e degustazione di caffè a La Candelaria. Scoprite l'aroma del caffè colombiano!
Che cosa prevede l'esperienza?
Daremo il via al nostro laboratorio di caffè colombiano all'orario indicato al Divino Café Especial, uno dei locali più famosi del quartiere di La Candeleria a Bogotà.
Il caffè colombiano è considerato uno dei migliori al mondo... Ma sareste in grado di distinguerlo? Per imparare a farlo, assaggeremo 4 tipi di caffè: Chemex, V60, Aeropress e French Press. Inoltre, vi insegneremo alcuni trucchi e tecniche per preparare un caffè perfetto anche a casa vostra!
In seguito, parteciperemo a una degustazione alla cieca in cui dovrete distinguere i caffè di ottima qualità da quelli di qualità inferiore. In più, completeremo la nostra degustazione con una fetta di torta fatta in casa. Cosa si può volere di più?
Inoltre, durante la degustazione, vi insegneremo i segreti per saper riconoscere un buon caffè sin dal primo sorso.
Infine, concluderemo questa esperienza di un'ora e mezza con alcuni consigli su come acquistare un caffè di prima qualità. Arrivederci!