Unitevi alla nostra escursione a Marsella da Armenia e venite a scoprire questa città colombiana. Vedrete la sua architettura coloniale e visiterete un'azienda agricola di prodotti locali. Andiamo?
Itinerario
Passeremo a prendervi alle 7:00 nel vostro hotel di Armenia per dirigerci verso la città colombiana di Marsella, nella regione di Risaralda. Sapevate che originariamente si chiamava Villa Rica de Segovia?
Durante il tragitto vedremo le vaste piantagioni di caffè nella valle del fiume Cauca, e una volta arrivati a Marsella visiteremo un'azienda agricola. Lì, la gente del posto ci aspetterà per darci il benvenuto con un succulento spuntino di patacones con hogao, una tradizionale salsa di cipolle e pomodoro preparata con i prodotti dell'azienda agricola.
In seguito, esploreremo i terreni della tenuta con un tour delle coltivazioni di cacao e alberi da frutto. Potrete anche provare alcuni dei frutti maturi! Successivamente, parteciperemo a un laboratorio per la produzione artigianale di cioccolato biologico, in cui estrarrete voi stessi le fave di cacao, per poi tostarle e macinarle.
Metteremo a raffreddare il cioccolato liquido ottenuto, per preparare una deliziosa bevanda al cacao, che servirà come accompagnamento per il pranzo tradizionale che gusteremo. Assaggeremo un piatto tipico come il sancocho, a base di pollo e verdure dell'orto della fattoria.
Ci sposteremo poi verso la città, facendo una sosta nella piazza principale per prendere un caffè colombiano fumante. Faremo una passeggiata a Marsella per vedere i suoi luoghi più iconici come la chiesa di Maria Immacolata o la Casa della Cultura, che ospita al suo interno un museo dichiarato Patrimonio Nazionale.
Visiteremo anche il Giardino Botanico e il cimitero di José María, e poi inizieremo il tragitto di ritorno ad Armenia. Vi riaccompagneremo al vostro hotel alle 16:30 e daremo per conclusa l'attività.
