Vous aimez les sucreries ? Lors de cette visite sur le thème des donuts à Vancouver, nous vous emmènerons à la découverte de ses pâtisseries spécialisées dans ces viennoiseries. De quoi vous mettre l'eau à la bouche !
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous au Cactus Café, en face de l'Olympic Cauldron, pour commencer une visite des plus gourmandes, à la découverte des donuts à Vancouver !
Tout d'abord, vous entrerez dans la Hidden Gem Bakery, où nous parlerons du « third-wave coffee » à Vancouver. Avec le doux parfum de donuts briochés, vous vous plongerez dans l'une des traditions de la côte ouest du Canada. Saviez-vous que Vancouver a été pionnière dans la combinaison du café artisanal et de la pâtisserie gourmet en Amérique du Nord ?
L'arrêt suivant vous mènera à JJ Bean, un endroit où chaque donut, qu'il soit à la vanille ou au matcha, fondra dans votre bouche telle une douce caresse. Rien que l'odeur vous mettra l'eau à la bouche !
Pendant que vous les savourerez, vous voyagerez dans le passé industriel du centre de Vancouver, de l'époque du bois et du chemin de fer à la ville animée qu'elle est aujourd'hui.
L'itinéraire continue dans les rues historiques de Gastown, le plus ancien quartier de Vancouver. Entre les lanternes victoriennes et les fresques de street art, vous ferez une pause dans un café qui perpétue la tradition des beignets maison et des donuts classiques.
En chemin, nous vous raconterons l'histoire de « Gassy » Jack Deighton, ce tavernier charismatique qui a donné naissance au quartier, et vous comprendrez comment cet endroit est devenu un centre culturel et gastronomique.
Enfin, vous vous dirigerez vers l'emblématique Steam Clock, où cette visite sucrée de deux heures prendra fin.