Envie d'apprendre à préparer des empanadas colombiennes ? Lors de cet atelier à Medellín, vous plongerez dans la riche tradition gastronomique du pays tout en préparant cette délicieuse spécialité.
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous au 73 Carrera #20A-22 à Medellín pour débuter cet atelier culinaire par une brève introduction aux différents types d'empanadas en Colombie, une spécialité qui varie selon les régions.
À votre arrivée, vous serez accueilli avec une boisson typique rafraîchissante, idéale pour vous mettre dans l'ambiance et vous transformer en chefs cuisiniers. Des empanadas croustillantes à la viande aux empanadas sucrées à la banane plantain, vous découvrirez comment ce plat s'inscrit dans la culture et l'histoire colombiennes.
Prêts à vous lancer ? La chef vous guidera pas à pas dans la préparation des empanadas : choix des ingrédients, confection de la pâte et cuisson parfaite. Une grande variété de saveurs et d'accompagnements vous attend : viande, poulet, légumes, et des sauces irrésistibles pour sublimer chaque bouchée. Vous choisirez vos combinaisons préférées !
Après ce cours de cuisine, vous vous mettrez à table pour savourer vos créations tout en évoquant les moments forts de cette expérience culinaire.
Vous conclurez l'activité après deux heures et demie passées à régaler vos papilles avec cette délicieuse spécialité colombienne.
