Avec cette visite gastronomique dans Livourne, découvrez les plats les plus représentatifs de la ville. Goûtez le meilleur du meilleur et visitez son marché.
Itinéraire
Rendez-vous à l'heure convenue au numéro 1 de la Via Cogorano et, de ce point, vous commencerez une balade relaxante au cœur du centre historique de Livourne. Vous explorerez ses rues les plus animées et découvrirez la richesse de sa tradition culinaire. Prêt ? C'est parti !
Vous ferez un premier arrêt pour déguster le frate, une pâtisserie frite semblable à un beignet, mais à la texture plus légère et plus spongieuse. Saviez-vous qu’il s’agit d’un classique des festivités de la ville ? Vous poursuivrez ensuite votre visite dans un endroit avec une spécialité unique : le 5 e 5. Il s’agit d’un gâteau de pois chiches servi avec du pain croustillant fraîchement cuit. Ça vous donne envie ?
Vous vous régalerez ensuite avec un poisson frit, en hommage à la tradition maritime de Livourne. Sa fraîcheur et sa saveur vous rappelleront pourquoi cette ville est célèbre pour ses plats typiques à base de fruits de mer. Pour accompagner ces délices, vous aurez le choix entre un verre de spuma ou un verre de vin. Les boissons idéales pour rehausser les saveurs de la Méditerranée !
L’expérience gastronomique vous mènera ensuite au marché de Livourne, un lieu qui respire l’énergie et la tradition à chaque stand. Vous pourrez y admirer les produits frais qui servent à la cuisine de Livourne. Selon les disponibilités, vous dégusterez certains ingrédients directement sur place, en profitant de l’authenticité de la vie locale.
Enfin, vous conclurez cette visite gastronomique après un total de trois heures et retournerez au point de rencontre.