Lors de cette visite d'une ferme biodynamique, vous découvrirez les secrets de ce nouveau type d'agriculture et dégusterez des vins produits sans produits chimiques.
Itinéraire
Gianni et Lucia, les propriétaires de l'exploitation agricole La Pesenata, vous attendront à l'entrée de leur ferme pour vous accueillir dans leur petit monde.
Voulez-vous découvrir le secret de ce couple d'agriculteurs pour gérer leur exploitation agricole située au sud du lac de Garde ? Ils vous le révéleront durant la visite qui vous permettra de découvrir les éléments essentiels d'une ferme biodynamique.
Gianni et Lucia vous expliqueront les principes de l'agriculture biodynamique, devenue très populaire ces dernières années. Ce type d'agriculture se caractérise par l'absence de pesticides et d'autres éléments chimiques, qui sont remplacés par des produits d'origine naturelle et par l'influence des astres sur les travaux agricoles et d'élevage.
Vous visiterez les vignobles et le rucher et verrez les poules, les ânes et les poneys qui vivent à la ferme. Après la visite, vous vous assiérez tous ensemble pour déguster quatre vins provenant d'une production biodynamique tels que le Chiaretto ou le Bardolino, accompagnés de charcuterie et de fromages de Vérone. Ces vins sont élaborés sans aucun produit chimique et avec un minimum de sulfites !
Enfin, vous conclurez la visite après deux heures d'expérience.