Cette dégustation de rhum et de chocolat est une expérience qui éveille les sens. Vous goûterez les notes des rhums les plus anciens aux plus jeunes.
Itinéraire
À l’heure convenue, rendez-vous dans la galerie marchande du Centre de conventions, où vous vivrez une immersion totale dans les saveurs et les arômes de Carthagène.
Vous commencerez l’expérience par une sélection de rhums vieillis soigneusement choisis pour offrir une gamme unique de profils. Des jeunes rhums aux réserves vieillies jusqu’à 27 ans, chacun présente des nuances et des textures uniques. Vous dégusterez au moins huit variétés, une véritable célébration de la richesse de ce distillat.
L’accord des rhums sera sublimé par des chocolats colombiens faits à la main. Vous goûterez six variétés de chocolats avec des notes de cacao allant de 43 % à 80 %, ainsi que des bonbons à la cardamome et au rhum, qui rehausseront le caractère et la saveur de chaque gorgée. Tous les chocolats proposés lors de la dégustation proviennent du département de Bolívar et sont entièrement artisanaux, ce qui garantit leur authenticité, leur origine locale et leur qualité exceptionnelle.
De plus, des en-cas soigneusement sélectionnés viendront compléter cette expérience culinaire : poivrons sautés, carimanolas au fromage et aux boulettes de viande, croquettes de poisson, empanadas végétariennes et paniers de légumes.
Vous ne vous contenterez pas de déguster, mais voyagerez également dans le temps et l’espace grâce à des récits fascinants. Vous plongerez à l’époque des pirates et des marchands de rhum en découvrant des anecdotes et des légendes qui ajouteront une touche d’émotion à cette expérience. Vous en apprendrez davantage sur l’histoire, le processus de vieillissement et les traditions derrière chaque bouteille.
Enfin, après une heure et quarante-cinq minutes riches en saveurs et en histoires, cette activité gourmande arrivera à son terme.