Lulada, pandebono ou cholao... Laissez-vous séduire par les saveurs colombiennes les plus authentiques avec ces délices de la street food de Cali. À vous en lécher les doigts !
Itinéraire
Nous nous retrouverons à l'heure convenue au Parque de Alameda et, lorsque nous serons tous réunis, vous commencerez à vous promener parmi les stands de Street Food de Cali. Prêts à vous régaler avec les saveurs les plus authentiques de la Colombie ?
Tout au long de la visite, vous ferez plusieurs arrêts gastronomiques pour déguster les spécialités de chaque stand de nourriture. Parmi les dégustations, se démarquent la lulada, le cholao, les marranitas, l'aborrajado ou les champús. Connaissez-vous l'un de ces aliments ? Vous découvrirez bientôt ce qu'ils sont !
De plus, vous parlerez du métissage culturel présent dans la gastronomie de Cali. Les stands de street food sont le meilleur thermomètre pour mesurer la fusion des saveurs de sa cuisine. Vous découvrirez les recettes d'origine indigène et afro tout en vous promenant parmi les stands ambulants des vendeurs locaux.
Après trois heures de dégustation de la meilleure street food de Cali, vous terminerez la visite et nous vous dirons au revoir pour que vous puissiez continuer à votre rythme.