Au cours de cette visite du quartier de San Francisco, vous découvrirez qu'il ne s'agit pas seulement d'un quartier de la ville de Bucaramanga, mais du cœur même où battent la tradition artisanale, le commerce de proximité et les saveurs les plus authentiques de Santander.
Itinéraire
À l'heure convenue, vous serez pris en charge à votre hôtel de Bucaramanga pour commencer cette visite dans le quartier de San Francisco, situé dans la Comuna 3 de la ville. Prêt pour une immersion dans la culture bumanguesa ? C'est parti !
En premier lieu, vous visiterez la Plaza de Mercado de San Francisco, un festin de couleurs et d'arômes. Vous marcherez entre les étals de manioc, les variétés de pommes de terre, et vous découvrirez le célèbre avocat "beurre" de San Vicente de Chucurí.
Durant la visite au marché, vous goûterez jusqu'à six fruits, comme la grenade et l'ananas de Lebrija, et vous trinquerez avec des jus naturels fraîchement préparés. Avant de sortir, vous découvrirez le coin des plantes médicinales.
Ensuite, vous déambulerez dans les rues commerçantes pour ressentir l'énergie de la vie quotidienne jusqu'à arriver à l'église San Francisco de Asís. Vous y découvrirez le legs social de la communauté franciscaine et comment ce temple est devenu l'axe spirituel du quartier.
Par la suite, vous irez dans la zone de la maroquinerie, célèbre pour ses chaussures et ses articles en cuir. Saviez-vous que Bucaramanga est reconnue au niveau national pour la qualité de sa maroquinerie ? Vous pourrez voir le travail des artisans locaux et profiter de prix spéciaux sur les chaussures, les sacs et les accessoires si vous avez envie de ramener un souvenir.
Durant le parcours, la touche de rue ne manquera pas, puisque vous goûterez des arepas de maïs et des chorizos artisanaux, qui résument à la perfection la saveur de la région. Bon appétit !
Enfin, vous regagnerez le point de départ où vous regagnerez votre hôtel et l'activité s'achèvera après un total de cinq heures.
