Lors de cette dégustation de vin à Aveiro, vous apprendrez à différencier les nuances des vins du nord du Portugal. Vous goûterez à trois types de vins !
Itinéraire
À l'heure prévue, vous commencerez la dégustation de vins portugais à Entre Copos e Chávenas, au cœur d'Aveiro.
Pendant 45 minutes, vous ferez un voyage sensoriel à travers la tradition œnologique du nord du Portugal, en dégustant trois verres de vin de Porto aux saveurs et aux arômes très différents. Vous pourrez goûter le Porto Dry White, qui sera accompagné de fromage. Vous découvrirez ensuite le Porto Ruby avec du chocolat et enfin, le Porto Tawny, que vous boirez avec des fruits secs.
Vous apprendrez à noter les contrastes entre un blanc sec, un Ruby et un Tawny. Ces derniers sont issus de raisins rouges et vieillissent en fûts de chêne ou en barriques pendant des années. Le Ruby, quant à lui, vieillit principalement dans des bouteilles en verre pendant un à trois ans.
De plus, au cours de cette expérience œnologique, un expert en la matière vous guidera pour apprécier les traits les plus caractéristiques de chaque vin. Vous apprendrez à distinguer leurs principales caractéristiques et, à la fin de la dégustation, vous serez de véritables experts !