Lors de cette visite de la cave Quattrocieli, vous apprendrez tout sur l'élaboration des vins artisanaux et biologiques de Sicile. Le plan parfait pour les amateurs d'œnotourisme !
Gratuit ! Annulez sans frais jusqu'à 24 heures avant l'activité. Si vous annulez dans un délai moindre ou vous ne vous présentez pas, aucun remboursement ne vous sera proposé.
Cave Quattrocieli.
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Lors de cette visite de la cave Quattrocieli, vous apprendrez tout sur l'élaboration des vins artisanaux et biologiques de Sicile. Le plan parfait pour les amateurs d'œnotourisme !
Lors de la réservation, vous pouvez choisir entre les options suivantes pour visiter le domaine viticole Quattrocieli. Toutes deux comprennent un guide anglophone et une dégustation de vins et de produits locaux. Nous vous présentons ci-dessous les particularités de chacune d'elles :
Nous vous retrouverons à l'entrée de la cave Quattrocieli à 17h00 et nous commencerons une visite guidée des installations. Nous vous parlerons de l'histoire de l'entreprise et des principales techniques de vinification, à travers différentes vidéos.
Ensuite, vous dégusterez trois vins accompagnés de charcuterie et de fromages typiquement siciliens. Vous apprendrez même à mettre en bouteille, à boucher et à étiqueter une bouteille, et vous vous sentirez comme un véritable expert !
Si vous souhaitez suivre un parcours différent tout en profitant des vignobles de la région, à 18h00, nous vous retrouverons à la porte principale de la cave Quattrocieli. Allons-y !
Nous vous parlerons de l'histoire, de la tradition de la marque et de la façon dont le vin est élaboré dans cette cave sicilienne. Les explications seront accompagnées de vidéos qui vous montreront les principales techniques de vinification mises en œuvre.
Ensuite, nous vous remettrons un panier pique-nique avec des produits typiques : saucissons et fromages, couscous aux légumes, pain cunzato, fruits de saison... Un vrai régal dans un cadre unique !
Cette expérience comprend la visite du domaine viticole ainsi qu'une présentation des principales techniques de vinification. Ensuite, vous ferez une dégustation de 4 des meilleures variétés de vins biologiques de Quattrocieli et viendra le moment tant attendu : vous apprendrez à créer votre propre mélange unique.
Nous vous guiderons dans l'analyse des caractéristiques des différents vins, afin que vous puissiez choisir librement lesquels inclure dans votre mélange. Nous vous fournirons les outils et l'accompagnement nécessaires pour que vous puissiez réaliser votre propre création... et la déguster ! Pour accompagner cette expérience, nous vous offrirons un apéritif sicilien composé de bruschette, de fromage et de salami.
Souhaitez-vous découvrir comment les vins sont embouteillés ? Avec cette option, vous explorerez les secrets de la vinification à travers une visite du domaine viticole.
Après la visite, vous ferez une dégustation de 4 vins différents, dont l’un directement prélevé du fût. Quels arômes et saveurs pourrez-vous reconnaître dans ces vins ? La dégustation sera accompagnée d'un plateau de charcuterie et de bruschette.
À la fin de la visite, vous découvrirez le processus d’embouteillage et d’étiquetage des vins, et vous pourrez même y participer ! Vous aurez l’opportunité de personnaliser l’étiquette avec le nom et la date de votre visite, et ainsi repartir avec un souvenir unique du domaine.
