¿Os gustaría descubrir el café colombiano como nunca antes? En esta cata en Santa Marta degustaréis tres tipos de esta bebida elaborados con diferentes procesos. ¡Será una experiencia única que transformará vuestra percepción del café!
Itinerario
Nos encontraremos a la hora indicada en Casa Marina para comenzar la experiencia con una cálida bienvenida de nuestro barista, quien nos guiará en esta deliciosa aventura en Santa Marta.
Después, nos dirigiremos al laboratorio de café, donde recibiréis una explicación detallada sobre la cata que disfrutaréis. ¡Será una experiencia multisensorial inolvidable!
Exploraremos tres procesos fascinantes. El primero será el tradicional, con el que nos sumergiremos en un café con una acidez brillante y un cuerpo suave que acaricia el paladar. Sentiréis cómo las notas florales y afrutadas se entrelazan con una dulzura fresca, creando un equilibrio perfecto.
Seguiremos con el proceso natural. Descubriremos el café que se seca naturalmente y cómo tiene una verdadera explosión de sabores frutales intensos y un cuerpo medio que os invitará a repetir. ¡Preparaos para dejaros llevar por su dulzura natural!
Por último, nos adentraremos en el mundo del café procesado con parte de la pulpa de la cereza aún adherida al grano, llamado Honey. Este proceso resalta notas agridulces y frutales que os sorprenderán.
¿Lo mejor de todo? Al finalizar, tendréis la opción de llevaros a casa vuestro café favorito. Tras 45 minutos aproximadamente de deleitarnos con el café colombiano, daremos por terminada la experiencia.
