En esta clase de cocina napolitana prepararemos algunas de las recetas más deliciosas de Campania. Además, podréis realizar una visita guiada por el Palacio Real de Portici. ¿Os lo vais a perder?
Itinerario
A la hora indicada, nos encontraremos en la vía dell'Università, en Portici, a 10 kilómetros de Nápoles. Seguidamente, caminaremos pocos pasos hacia el Palacio Real de Portici, una de las tres residencias del antiguo rey Borbón de Nápoles. ¡Historia y tradiciones culinarias serán el hilo conductor de esta fantástica experiencia!
Accederemos al palacio y exploraremos sus salas, admirando las paredes ricamente decoradas y los techos pintados de la residencia borbónica. Además, conoceremos los episodios que han marcado su historia, así como anécdotas de la familia real que lo habitó. ¿Sabíais que hoy en día alberga la Facultad de Agronomía de la Universidad Federico II?
Tras la visita guiada de dos horas, regresaremos al punto de encuentro inicial, para dar inicio a la clase de cocina napolitana. Entraremos al local y, para empezar de la mejor manera posible, tomaremos una copa de bienvenida de Prosecco. Una vez hechas las presentaciones, podremos las manos en la masa. En la clase de cocina napolitana, encontraréis todos los ingredientes necesarios para comenzar a cocinar. ¡Es momento de ajustarse los delantales y encender los fogones!
El plato que prepararemos variará según la temporada y puede incluir ñoquis tricolores caseros, pasta fresca, pizza, dorada con friarielli, albóndigas con salsa al estilo de los domingos napolitanos… ¡En cualquier caso, nos divertiremos muchísimo aprendiendo!
Una vez terminado el plato, podremos disfrutar de nuestra creación acompañada de un vaso de vino, agua y café napolitano. Además, os entregaremos un diploma con la receta para que podáis replicarla en casa y sorprender a vuestros amigos y familiares con vuestras dotes culinarias.
Tras la degustación, nos despediremos, dando por finalizada esta experiencia de entre cuatro horas y media y cinco horas en total.
