En este taller os enseñaremos a amasar, cocinar y rellenar vuestra propia arepa mientras descubrís los secretos de la exquisita gastronomía colombiana. ¡Una experiencia para chuparse los dedos!
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en la Estación Gardel Metroplús y desde ahí caminaremos unos pocos minutos hasta el lugar en el que realizaremos este taller de arepas. ¿Preparados para aprender sobre uno de los símbolos de la cocina colombiana?
Una vez en el local, nos pondremos manos a la obra mientras empezamos a preparar nuestra propia arepa desde cero. La base de las arepas se elabora con harina precocida de maíz y agua. Amasaremos y le daremos forma hasta que estén a vuestro gusto.
Tras elaborar la masa, solo hay que dorarlas en la sartén y estarán listas en pocos minutos. Antes de degustarlas, podréis dejar vuestra imaginación volar y añadir el relleno que prefiráis. Normalmente, se les añade mucho queso. ¡Qué delicia!
Mientras probáis vuestras creaciones, os compartiremos anécdotas e historias sobre cómo este alimento ha unido a familias y regiones enteras, tanto en Colombia, como en Venezuela.
Pondremos fin a la experiencia tras dos horas y media.
