¿Queréis descubrir la esencia de la viticultura heroica? En esta visita guiada de hora y media a la bodega Huellas del Tiétar, os mostraremos cómo se elaboran los vinos de autor, nacidos de viñedos casi centenarios situados en las faldas de la Sierra de Gredos.
Bodega Huellas del Tiétar
Nos reuniremos en la entrada de la bodega situada en Lanzahíta para dar comienzo a esta visita guiada por las instalaciones de Huellas del Tiétar. ¡Bienvenidos!
Empezaremos la experiencia al aire libre, con la espectacular vista de la cara sur de la Sierra de Gredos. Hechas las presentaciones, os explicaremos detalladamente las particularidades de los viñedos casi centenarios y la trayectoria que ha seguido esta bodega familiar. Comprenderéis qué es la viticultura heroica y cómo el característico suelo granítico de la zona forja la personalidad y el carácter de la uva.
Tras esta introducción, accederemos al interior de la bodega. Allí conoceréis de primera mano todo el proceso de elaboración: desde la selección minuciosa y manual de la uva hasta su posterior reposo, descubriendo de cerca los secretos mejor guardados de su producción artesanal y limitada.
Como broche de oro a la visita, llegará el momento de la degustación. Os invitaremos a poneros cómodos y os serviremos una selección de los vinos de autor más representativos del Valle del Tiétar, explicándoos los matices y el origen de cada uno, para después dejaros disfrutar de cada copa rodeados de la tranquilidad de Gredos.
Una hora y media más tarde, habremos finalizado la visita por la bodega Huellas del Tiétar. ¡Hasta la próxima!
