¿Os gustaría conocer la Venecia de los Alpes a través del paladar? En este tour gastronómico por Annecy recorreremos a pie su casco antiguo y probaremos distintas especialidades de la cocina francesa.
Itinerario
¿Preparados para descubrir los sabores tradicionales de la Alta Saboya? A la hora indicada nos reuniremos en el famoso Pont des Amours. Desde allí, comenzaremos esta ruta gastronómica por Annecy, conocida como la Venecia de los Alpes.
Realizaremos nuestra primera parada en una tienda gourmet especializada en charcutería, donde disfrutaréis de una tabla de embutidos y quesos artesanales acompañados de una copa de vino.
A continuación, nos dirigiremos hasta un local del centro histórico de Annecy para probar una tartiflette, el plato tradicional de Saboya. La receta se elabora con patatas, panceta ahumada y queso Reblochon fundido y gratinado. ¡Se os hará la boca agua! Además, os explicaremos algunos secretos de su elaboración.
Tras deleitarnos con esta receta típica, iremos a una pastelería de Annecy para degustar una variedad de dulces, que irán variando según la temporada: tartaletas de frutas, milhojas, financiers, eclairs… ¡Cada especialidad es una obra de arte! Mientras tomamos estas exquisiteces, conoceremos diversas curiosidades sobre la repostería de los Alpes franceses.
La última parada de este tour a pie por Annecy tendrá lugar en una chocolatería del casco antiguo, donde probaremos una rica selección de bombones artesanales elaborados con técnicas tradicionales.
Finalmente, tras un recorrido de entre tres horas y tres horas y media, concluiremos este tour gastronómico por Annecy frente al Centro Bonlieu.
